Clos L'Asentiu Tina 41 2017


Clos L'Asentiu Tina 41 2017

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Der 2017er Tina 41 aus dem Priorat zeigt sich in einem dichten Purpurrot mit violetten Reflexen und fast

schwarzem Kern.

Die Nase wird erfüllt von Anklängen dunkler Beerenfrüchte (Brombeeren,  Holunder), Schwarzkirschen, Pflaumen,

feiner Würze (Pfeffer), sowie auch etwas Feigenkonfitüre, Röstnoten, Schokolade und mineralischen Nuancen.

Den Gaumen umschmeichelt das Cuvée mit seiner vollen Saftigkeit, kräftigem Körper und schöner Kombination

aus Frucht, Würze und Holz.

Die Tannine sind gekonnt in die gute Struktur eingearbeitet, so wie die frische Säure auch.

Der Wein hat eine schöne Dichte, gute Länge und wonnige Röstnoten im Finale.

Dieser Priorat-Wein steht noch am Beginn seiner Entwicklung und wir empfehlen, ihn zu dekantieren.

Ideal zu gut geschmortem, würzigen Rindfleisch und besten Zwiebeln.

 

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